Recipe: Tasty Schotel Mie

Schotel Mie.

You can have Schotel Mie using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Schotel Mie

1. Prepare 1,5 bungkus of mie telur (saya pakai cap Burung Dara).
2. Prepare 3 buah of sosis ayam, potong kecil.
3. Prepare 2 gelas of susu cair.
4. Prepare 2 of butit telur.
5. It's 10 buah of jamur kancing segar, iris tipis.
6. You need 1/2 buah of bawang bombay, iris halus.
7. Prepare 2 siung of bawang putih, cincang halus.
8. You need secukupnya of Garam, Lada, Kaldu bubuk.
9. Prepare secukupnya of Margarin.
10. Prepare of Keju 3/4 kotak, parut.

Schotel Mie step by step

1. Rebus mie telur sampai matang, sisihkan..
2. Lelehkan 1 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan sosis dan jamur. Masak hingga matang. Sisihkan..
3. Kocok lepas 2 butit telur, tambahkan susu. Aduk rata. Masukkan mie telur, tumisan sosis, dan 3/4 keju yang sudah diparut (sisihkan sedikit untuk taburan), campur semua bahan. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera. Susun dalam pinggan tahan panas..
4. Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu. Panggang sampai agak mengering dan mulai coklat. Taburi atasnya dengan keju parut. Panggang kembali sampai kejunya keemasan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: